Cuisine au quotidien : comment faire les bonnes conversions ?

Cuisine au quotidien : comment faire les bonnes conversions ?

Un gâteau qui s’effondre pour trois grammes de trop, des « cups » intraduisibles qui surgissent en plein milieu d’une recette américaine, ou cette balance qui rend l’âme juste avant d’ajouter la farine. En cuisine, passer d’une unité à l’autre…

Apprentissage nomade : les outils qui boostent la mémorisation

Apprentissage nomade : les outils qui boostent la mémorisation

La scène pourrait sembler tirée d’un roman d’anticipation, et pourtant : un étudiant révise les cycles cellulaires tout en attendant sa baguette, pendant qu’un cadre répète ses déclinaisons d’allemand entre deux sonneries de métro. Exit les salles de classe figées…

Professionnels de l’automobile : comment accéder à vos résultats ?

Professionnels de l’automobile : comment accéder à vos résultats ?

Au fond d’un garage, entre deux moteurs, un mécanicien pianote sur son téléphone : a-t-il vraiment fait mieux ce mois-ci ? Les chiffres, parfois redoutés, parfois espérés, sont devenus sa boussole. Mais où les dénicher, ces fameux résultats ? Dans cette étrange alliance…

Entre PME et numérique : les outils qui facilitent la gestion

Entre PME et numérique : les outils qui facilitent la gestion

Une boulangerie de quartier ressemble parfois à une fourmilière sous tension : entre deux fournées, le patron règle une facture sur son smartphone, valide une commande en ligne et répond à un client sur les réseaux sociaux. Son pain sort…